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萩っ子Kitchen レタスのさっと炒め

子どもが喜ぶ三つ星レシピ!   ベトナム料理研究家 鈴木珠美さん(高萩大使)レシピ提供

クックパッドでレシピ紹介中!!

『レタスのさっと炒め』の画像

材料(4人分)

◆レタス・・・・・・・・・・1個

◆ニンニク・・・・・・・・・ひとかけ

◆ゴマ油・・・・・・・・・・大さじ2

◆ヌクマムまたはしょうゆ・・大さじ1/2

◆オイスターソース・・・・・大さじ1

◆砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1/2

 

作り方

(1)レタスは芯をくり抜き、食べやすい大きさに手でちぎる。

(2)フライパンにゴマ油、ニンニクを入れ火にかけ、弱火でゆっくり炒める。

(3)ニンニクが色づいてきたら、火を強めレタスを入れ、全体に油が回る程度にさっと炒める。

(4)全ての調味料を加えてひとまぜし、器に盛る。

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  • 【更新日】2020年11月11日
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